Routen DOĞU ANADOLU

Ani – Ardahan Plato Yolu (Kars ve Çıldır Gölü üzeri; 36-07 / D965 / D010)

Von Ani zum Çıldır-See: Hochebene auf 2.017 m

STRECKE: 214 km
FAHRZEIT: 2 Std 54 Min
STOPPS: 13

Auto
Motorrad

01Ani Ören Yeri girişi
02Subatan
03Kars doğu girişi
04D965 – D060 ayrımı
05D060 – D010 ayrımı
06Arpaçay kavşağı
07Taşlıyarma Geçidi
08Doğruyol – Çıldır Gölü doğu kıyısı
09Çıldır Gölü kuzey kıyısı seyri
10Çıldır
11Meryem köyü önü
12Çamlıçatak kavşağı
13Ardahan

ZEICHNUNG · KEINE LIVE-KARTE© OpenStreetMap-Mitwirkende

Eine Einbahn-Etappe über die Hochebene: von der Ruinenstadt an der Grenze über Kars und den 2.017 m hohen Taşlıyarma-Pass zum Çıldır-See und weiter bis Ardahan.

Beide Enden der Strecke sind aus Stein. Am Anfang Ani: von 961 bis 1045 Hauptstadt der Bagratuni, im Volksmund Stadt der 1001 Kirchen, seit 2016 UNESCO-Welterbe. Am Ende die Festung von Ardahan am Kura, 328 × 180 Meter, 14 Türme. Dazwischen Kars, dessen Rasterplan 1890 niederländische Ingenieure anlegten; 101 Bauten aus geschnittenem Basalt stehen unter Denkmalschutz. Die Straße folgt dem 1.965 m hohen, 123 km² großen Çıldır-See, der im Winter zufriert; darüber steht die Şeytan Kalesi auf 1.910 m. Aşık Şenlik wurde 1850 in Suhara bei Çıldır geboren.

Was man isst

Kars Kaşarı
Reifer Bergkäse aus Kuhmilch, schnittfest; jung weißlich und mild gesalzen, gealtert mit grauer Rinde, fest und kräftig im Aroma.
Molkereien und Käsehändler im Zentrum von Kars; reifer Bergkäse aus der Milch von Kühen, die zwischen Mai und August auf der Weide grasen. Seit 2015 als Ursprungsbezeichnung eingetragen (Nr. 190), das Schutzgebiet umfasst auch Arpaçay, Çıldır und Hanak.
Kars Kaz Eti (tandırda kaz, pilavlı kaz)
Gepökelte und luftgetrocknete Gans, innen dunkelrot und grobfaserig, streng im Duft; im Tandır gegart oder über Reispilaw serviert.
Lokale im Zentrum von Kars, von November bis zum Ende des Winters; die Schlachtsaison beginnt mit dem ersten Schnee. Der Rumpf wird gepresst, gesalzen und 5 bis 10 Tage an der Luft getrocknet, dann im Tandır gegart oder auf Pilaw gereicht.
Kars Ketesi
Blättriges Gebäck aus Milchteig, 3 mm dünn ausgezogen und wie ein Umschlag gefaltet, mit salziger, süßer oder Ingwerfüllung gebacken.
Bäckereien und Kete-Bäcker im Zentrum von Kars; der mit Milch angesetzte Teig wird 3 mm dünn ausgezogen und wie ein Umschlag gefaltet, mit salziger, süßer oder Ingwerfüllung. Er backt 40 bis 45 Minuten bei 180 bis 200 °C und wird abgekühlt in Scheiben serviert.
Piti (yörede bozbaş)
Eintopf aus Hammelfleisch und über Nacht eingeweichten Kichererbsen, im Tontopf gegart und vom Safran gefärbt; über eingelegtem Fladenbrot gegessen.
Lokale im Zentrum von Kars und von Ardahan; in der Küche von Kars heißt das Gericht 'bozbaş yani piti', in Ardahan kommt es im selben Tontopf auf den Tisch. Hammelfleisch und eingeweichte Kichererbsen garen im Topf für eine Person, der Safran färbt die Brühe.
Kars Gravyer Peyniri
Großer Hartkäse mit fester Rinde und runden Löchern, 6 bis 12 Monate gereift, leicht gesalzen, süßlich und nussig im Geschmack.
Das Dorf Boğatepe, 40 km von Kars entfernt auf 2.300 m und direkt an der D965; die 1890 von Schweizern begründete Greyerzer-Tradition lebt fort. Die Laibe messen 55 bis 70 cm im Durchmesser und reifen 6 bis 12 Monate; das Zavot Eko Müze ist seit 2005 im Dorf.
Hanak Tel Peyniri
Fadenkäse aus der Salzlake, dessen glänzend hellgelbe Stränge sich bis zu sechs Meter auseinanderziehen lassen; aus 13 Litern Milch entsteht ein Kilo.
Hanak (Ardahan), am Ende des Abzweigs, der vor Ardahan an der Kreuzung Çamlıçatak nach Norden führt. Der Käse entsteht nur aus der Milch von Juni bis September, aus 13 Litern Milch wird 1 kg, und seine Fäden werden bis zu 6 Meter lang.

Was man kauft

Kars Kaşarı
Reifer Bergkäse aus Weidemilch, jung weißlich und mild, gealtert grau berindet und kräftig; gut haltbar und deshalb ein verlässliches Mitbringsel.
Molkereien und Milchprodukthändler im Zentrum von Kars; im Register sind 22 Erzeuger für das Produkt eingetragen. Die Ursprungsbezeichnung stammt vom 12.10.2015 und trägt die Nr. 190; weil das Schutzgebiet Arpaçay, Çıldır und Hanak einschließt, ist der ganze Korridor Erzeugergebiet.
Kars Gravyer Peyniri (Boğatepe gravyeri)
Nussiger Hartkäse aus riesigen Laiben von 55 bis 85 Kilo, 6 bis 12 Monate gereift und am Stück oder in Scheiben abgeschnitten.
Die Molkereien im Dorf Boğatepe und das für Besucher geöffnete Ekomüze Zavot, außerdem die Käsehändler in Kars. Von den 55 bis 85 kg schweren Laiben wird in Scheiben oder Stücken abgeschnitten; Herkunftsangabe Nr. 1640 vom 17.09.2024.
Kars Kaz Eti (kurutulmuş kaz)
Ganze getrocknete Gans von 2,2 bis 2,8 Kilo, salzig und kräftig im Duft; luftdicht verpackt übersteht sie die Fahrt im Auto problemlos.
In Kars kommt sie im November und in den Wintermonaten in den Verkauf. Der getrocknete Rumpf wiegt 2,2 bis 2,8 kg und wird ganz oder zerteilt in luftdichter Verpackung verkauft — die beste Form für den Transport im Auto. Ursprungsbezeichnung Nr. 1479 vom 03.10.2023.
Çıldır Gölü sazanı
Karpfen aus einem kalten Hochlandsee, festfleischig und das ganze Jahr über gefangen; frisch oder auf Eis gepackt für die Weiterfahrt.
Fischer und Betriebe am Ufer des Çıldır-Sees; der Bezirk liegt 40 km von Ardahan und 90 km von Kars. Gefischt wird in allen vier Jahreszeiten, die Eiszeit beginnt in der zweiten Dezemberwoche, von Januar bis März ist der See ganz zugefroren. Nimm ihn frisch oder auf Eis mit.
Ardahan Çiçek Balı
Geschleuderter Blütenhonig von der Kaukasusbiene, hell- bis dunkelbernsteinfarben; bei Zimmertemperatur wird er in etwa zwei Monaten cremig fest.
Der Yöresel Ürünler Çarşısı im Zentrum von Ardahan und die Verkaufsstellen der Imker in der Stadt; der Blütenhonig entsteht mit der Kaukasusbiene und wird bei Zimmertemperatur in rund zwei Monaten cremig. Ursprungsbezeichnung Nr. 213 vom 01.06.2017; das Gebiet ist die ganze Provinz mit Çıldır und Hanak.

Straßennotizen

Ani ist täglich von 08:00 bis 19:00 geöffnet, die Kasse schließt um 18:30, und türkische Staatsbürger kommen mit der MüzeKart hinein. Das Gelände misst 250,7 Hektar und ist hinter dem Parkplatz nur zu Fuß zu erkunden; komm früh am Morgen und plan für Kathedrale, Menûçihr-Moschee und Stadtmauern mindestens einen halben Tag ein.
Die Strecke ist 214 km lang und dauert ohne Halt 2.9 Stunden; sie führt nur in eine Richtung, zurück nach Ani geht es nicht. Teil den Tag in drei Abschnitte: 43 km von Ani nach Kars, 99 km von Kars nach Çıldır, 72 km von Çıldır nach Ardahan.
Tank in Kars voll. Zwischen der Kreuzung Arpaçay und Çıldır liegt auf 52 km kein weiterer Bezirksort an der Straße; Çıldır hat nur noch 9.833 Einwohner, und auf der Hochebene sind Tankstellen und Werkstätten selten.
Die Route steigt von 1.750 m in Kars auf 1.975 m in Çıldır und endet auf 1.829 m in Ardahan. In Çıldır liegt der wärmste Monat im Mittel bei +25 °C, der kälteste bei −30 °C; selbst im Sommer ist der Abend schneidend, nimm eine winddichte Jacke mit.
Fahr diese Strecke zwischen November und April nur bei Tageslicht und mit Winterreifen. In Kars liegt an durchschnittlich mehr als 120 Tagen Schnee, der Taşlıyarma-Pass liegt auf 2.017 m, und am Çıldır-See rückt die Straße stellenweise bis auf 25 Meter ans Wasser. Der zweite hohe Punkt kommt nach Çıldır: Der Pass vor dem Dorf Meryem liegt auf 2.016 m, du überschreitest also zweimal die 2.000 m.
Zur Şeytan Kalesi zweigst du nördlich von Çıldır ab; die Burg liegt 1,3 km nördlich des Dorfes Yıldırımtepe. Mit dem Auto kommst du nur bis zum Aussichtspunkt, das letzte Stück ist ein Pfad; der Felsen fällt auf drei Seiten steil ab, geh nicht an die Kante.
Wenn du im Winter an den See fährst, reservier deinen Tisch vorher — in den Fischlokalen am Ufer ohne Anmeldung einen Platz zu finden, ist sehr schwer. Das Eis trägt ab Ende November, wird über einen Meter dick und bleibt bis Anfang April; eine Fahrt mit dem Pferdeschlitten dauert zehn Minuten.
Kauf den Käse unterwegs: Das Dorf Boğatepe liegt 40 km von Kars entfernt auf 2.300 m, direkt an der D965. Seine sieben Molkereien verarbeiten 3.500 bis 4.000 Tonnen Milch im Jahr, und das Zavot Eko Müze, das erste Käsemuseum der Türkei, ist seit 2005 hier.

Unterwegs

Ani Ören Yeri (Ocaklı köyü)
Ummauerte mittelalterliche armenische Hauptstadt, heute eine Geisterstadt aus Kirchen, einer Moschee und Karawansereien auf einer baumlosen Hochebene über einer Grenzschlucht.
Ani Katedrali (Meryem Ana Kilisesi)
Kathedrale der mittelalterlichen Hauptstadt von 989, rund 30 m hoch, vom Baumeister Trdat errichtet, der die Kuppel der Hagia Sophia reparierte; heute ohne Dach.
Menûçihr Camii
Schaddadidische Moschee des 11. Jahrhunderts mit achteckigem Minarett, direkt an der Klippe über der Grenzschlucht; sie gilt als eine der frühesten Moscheen Anatoliens.
Kars Kalesi
Zitadelle über der Stadt, 1153 im Auftrag des Saltukiden-Sultans Melik İzzeddin errichtet, von Timur geschleift, von den Osmanen wieder aufgebaut und nach 1878 instand gesetzt.
Çıldır Gölü (Doğruyol – Çıldır kıyısı)
Süßwassersee von 123 km² auf rund 1.960 m, der ab Ende November so fest zufriert, dass bis Anfang April Pferdeschlitten darüber fahren.
Şeytan Kalesi (Yıldırımtepe)
Mittelalterliche Burg auf einem Felssporn mit Abgründen auf drei Seiten, 161 × 93 m auf 1.910 m Höhe, mit einer Kirche des 14. Jahrhunderts im Inneren.

Beste Zeit

Sommer / Früher Herbst

Warnhinweise

Die Strecke verläuft von Anfang bis Ende im Grenzstreifen: Ani liegt am Rand der Arpaçay-Schlucht, deren andere Seite Armenien ist, und die Ostgrenze des Bezirks Arpaçay ist dieselbe Linie. Führ deinen Ausweis mit und geh nicht über die Schilder für Militärgebiet und Grenze hinaus. Wir haben für diese Linie keinen Nachweis über eine saisonale Passsperrung gefunden; der Winter macht die Route dennoch unkenntlich — der Çıldır-See friert Ende November zu und taut erst Anfang April auf, in Kars fällt die Temperatur zeitweise auf −39 °C. Zwischen November und April sind Winterreifen oder Ketten, Fahrten bei Tageslicht und eine Auskunft über den Straßenzustand vor der Abfahrt Pflicht.

Streckenverlauf

Die Abstände zwischen den Stopps wurden entlang der Routenlinie gemessen und auf die Gesamtstrecke skaliert; deshalb steht am letzten Stopp der eigene Kilometerwert der Route.

01 Ani Ören Yeri girişi
02 Subatan
03 Kars doğu girişi
04 D965 – D060 ayrımı
05 D060 – D010 ayrımı
06 Arpaçay kavşağı
07 Taşlıyarma Geçidi
08 Doğruyol – Çıldır Gölü doğu kıyısı
09 Çıldır Gölü kuzey kıyısı seyri
10 Çıldır
11 Meryem köyü önü
12 Çamlıçatak kavşağı
13 Ardahan

START ▶ Ani Ören Yeri girişi · ZIEL ■ Ardahan

Ani Ören Yeri girişi (Ocaklı, Kars)0 km
Subatan (36-07 üzerinde)+16 km16 km
Kars doğu girişi (36-07 – D965 kavşağı)+26 km43 km
D965 – D060 ayrımı (Kars kuzeyi)+15 km58 km
D060 – D010 ayrımı (Akçakale sapağı)+20 km78 km
Arpaçay kavşağı (D010 – 36-10)+12 km90 km
Taşlıyarma Geçidi (2.017 m)+24 km114 km
Doğruyol – Çıldır Gölü doğu kıyısı+4 km118 km
Çıldır Gölü kuzey kıyısı seyri+16 km134 km
Çıldır (D010 – 75-01 kavşağı, Şeytan Kalesi sapağı)+8 km142 km
Meryem köyü önü (D010)+23 km165 km
Çamlıçatak kavşağı (D010 – D965 birleşimi)+35 km200 km
Ardahan+14 km214 km

Route in Google Maps

Quellen

50 QUELLEN

Dieser Steckbrief ist das Gegenstück zur Routenkarte im Routen-Bildschirm von İz. Das ganze Regal und seine Herleitung stehen im Routenregal. İz ist bei Google Play und im App Store verfügbar.